Skip to content
Menu
Crevettes croustillantes à la noix de coco
Starter

Crevettes croustillantes à la noix de coco

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @zachs.foods15 imports2 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • crevettes (décortiquées, queue conservée)Fish500 g
  • selSpices5 g
  • farinePantry100 g
  • pankoPantry120 g
  • flocons de noix de cocoPantry80 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • huile de friturePantry500 ml

per serving

Nutrition

448kcal

Carbs
33 g
Proteins
29 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Tongs
  • Slotted spoon

step by step

Method

  1. Assaisonner les crevettes

    • Décortiquer les crevettes en gardant la queue.
    • Saler les crevettes.
    Step 1

  2. Préparer la panure

    • Mélanger la farine, le panko et les flocons de noix de coco dans un bol.
    • Battre les œufs dans un autre bol.
    Step 2

  3. Paner les crevettes

    • Tremper chaque crevette dans la farine.
    • Passer dans l'œuf battu.
    • Enrober du mélange panko et noix de coco.
    Step 3

  4. Frire les crevettes

    • Chauffer l'huile de friture.
    • Déposer les crevettes dans l'huile.
    • Laisser frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Step 4
Get Mezze