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Croque-monsieur épinards et chèvre
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Croque-monsieur épinards et chèvre

20 minServes 1Nutri-Score C€€
from @papa.onmangequoi48 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain de mie (en tranches, acheté chez le boulanger)Bakery2 pieces
  • pistou aux épinards (maison)Pantry30 g
  • crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Dairy60 g
  • épinards en branche (frais ou surgelés)Produce100 g
  • oignon (émincé)Produce0.5 pieces
  • beurre demi-sel (breton, pour la poêle)Dairy15 g

per serving

Nutrition

520kcal

Carbs
45 g
Proteins
22 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir les épinards

    • Faire revenir les épinards en branche avec l'oignon émincé dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Step 1

  2. Garnir le croque

    • Tartiner une tranche de pain de mie de pistou aux épinards.
    • Répartir les morceaux de crottin de chèvre par-dessus.
    • Ajouter les épinards revenus à l'oignon.
    • Refermer avec la seconde tranche de pain.
    Step 2

  3. Dorer à la poêle

    • Faire fondre le beurre demi-sel dans la poêle.
    • Faire dorer le croque-monsieur 4 minutes de chaque côté.
    Step 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud et déguster.
    Step 4
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