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Crunchwrap Supreme
35 minServes 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minCrunchwrap Supreme
what you need
Ingredients
HackfleischMeat400 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Spices5 ml
Oregano (getrocknet)Spices5 ml
SalzSpices2.5 ml
Pfeffer (gemahlen)Spices2.5 ml- PaprikapulverSpices2.5 ml
KnoblauchpulverSpices2.5 ml- ZwiebelpulverSpices2.5 ml
- rote ChiliflockenSpices1.3 ml
TomatenmarkPantry30 ml
WasserOther60 ml
MaistortillasBakery4 pieces
Tomate (gewürfelt)Produce2 pieces
Salat (in Streifen geschnitten)Produce100 g
KäsescheibenDairy4 pieces
MilchDairy60 ml
Sour creamDairy100 g- Nacho-Chips (zerbröselt)Other80 g
per serving
Nutrition
505kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Fleisch würzen und anbraten
- Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig anbraten.
- Mit Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chiliflocken würzen.
- Tomatenmark einrühren und mit etwas Wasser ablöschen, bis eine sämige Masse entsteht.
- Step 2
Käsesauce zubereiten
- Käsescheiben mit der Milch in einen Topf geben.
- Bei niedriger Hitze schmelzen und glatt rühren.
- Step 3
Crunchwrap belegen
- Maistortilla flach auslegen und das Hackfleisch in die Mitte geben.
- Käsesauce, Sour cream, Tomaten und Salat darauf verteilen.
- Nacho-Chips zerbröseln und darüberstreuen.
- Step 4
Falten und knusprig braten
- Die Tortilla rundherum einschlagen, sodass ein geschlossenes Paket entsteht.
- Den Wrap mit der Nahtseite nach unten in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.