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Feuilles filo croustillantes au lait concentré, miel et pistaches
Dessert

Feuilles filo croustillantes au lait concentré, miel et pistaches

45 minServes 6Nutri-Score D€€
from @asmaekitchenn12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • feuilles filo (paquet)Bakery1 piece
  • beurre (fondu)Dairy150 g
  • lait concentré sucréDairy200 ml
  • crème fraîche liquideDairy100 ml
  • mielPantry30 ml
  • pistaches concassées (concassées)Nuts & seeds20 g

per serving

Nutrition

364kcal

Carbs
29 g
Proteins
4 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Plier et disposer les feuilles filo

    • Plier les feuilles filo en accordéon.
    • Les disposer dans un plat allant au four.
    Step 1

  2. Badigeonner de beurre fondu

    • Badigeonner généreusement les feuilles de beurre fondu jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
    Step 2

  3. Première cuisson au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les feuilles soient dorées et croustillantes.
    • Sortir le plat du four.
    Step 3

  4. Ajouter le lait concentré et la crème

    • Verser le lait concentré sucré et la crème fraîche liquide sur les feuilles encore chaudes.
    • Remettre au four jusqu'à absorption complète du mélange.
    Step 4

  5. Finir et servir

    • Arroser d'un filet de miel.
    • Saupoudrer de pistaches concassées.
    • Servir tiède.
    Step 5
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