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Feuilleté au camembert et figues fraîches
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Feuilleté au camembert et figues fraîches

40 minServes 6Nutri-Score D€€
from @charlie.ma.vie203 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, déroulée)Fresh1 piece
  • camembert (entier)Dairy1 piece
  • pistaches (décortiquées, concassées)Nuts & seeds15 g
  • thym (effeuillé)Spices2 g
  • mielPantry15 ml
  • jaune d'œuf (battu)Dairy1 piece
  • figues fraîches (coupées en quartiers)Produce9 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

364kcal

Carbs
29 g
Proteins
8 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Garnir le camembert

    • Déposer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
    • Poser le camembert au centre et le quadriller au couteau.
    • Ajouter les pistaches, le thym et le miel.
    Step 1

  2. Refermer le feuilleté

    • Couper des bandes de pâte au couteau tout autour du camembert.
    • Rabattre les bandes sur le camembert.
    • Badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
    Step 3

  4. Préparer les figues

    • Couper les figues en petits quartiers.
    • Les mélanger avec le persil, un filet d'huile d'olive et une pointe de sel.
    Step 4

  5. Dresser et servir

    • Déposer les figues assaisonnées sur le feuilleté encore chaud.
    • Servir à l'apéro ou avec une petite salade.
    Step 5
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