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Feuilleté au jambon de dinde, chèvre et miel
Main

Feuilleté au jambon de dinde, chèvre et miel

40 minServes 4Nutri-Score D€€
from @candy_mina120 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (déroulée)Bakery1 piece
  • crème fraîche (épaisse)Dairy100 g
  • jambon de dinde (en tranches)Meat4 pieces
  • fromage râpéDairy100 g
  • fromage de chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Dairy100 g
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • laitDairy20 ml
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • miel (liquide)Pantry30 g

per serving

Nutrition

478kcal

Carbs
33 g
Proteins
14 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
    • Disposer les tranches de jambon de dinde, puis le fromage râpé et les rondelles de fromage de chèvre.
    Step 1

  2. Refermer le feuilleté

    • Replier la pâte sur la garniture et souder les bords.
    • Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf mélangé au lait.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Step 2

  3. Cuisson au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
    Step 3

  4. Finition au miel

    • Napper le feuilleté encore chaud d'un filet de miel avant de servir.
    Step 4
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