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Filets de poulet marinés au fromage blanc, citron et paprika fumé
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Filets de poulet marinés au fromage blanc, citron et paprika fumé

35 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • filets de poulet (coupés en deux dans l'épaisseur)Meat800 g
  • huile d'olivePantry40 ml
  • fromage blanc (une bonne louche et demie)Dairy180 g
  • ail (ciselé)Produce2 pieces
  • jus de citron (l'équivalent d'un verre)Beverages200 ml
  • thym (une bonne poignée)Spices5 g
  • paprika fuméSpices5 g
  • selSpices5 g

per serving

Nutrition

320kcal

Carbs
6 g
Proteins
48 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le poulet

    • Couper les filets de poulet en deux dans l'épaisseur.
    • Les disposer dans un plat à four.
    Step 1
  2. Préparer la marinade

    • Dans un cul de poule, verser l'huile d'olive et le fromage blanc.
    • Ajouter l'ail ciselé, le jus de citron, le thym et le paprika fumé.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Badigeonner le poulet

    • Répartir la marinade sur les filets de poulet.
    • Badigeonner avec les mains pour bien enrober toute la surface.
    • Saler légèrement.
    Step 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à une belle coloration et une chair tendre.
    Step 4