Snack
Focaccina filante al formaggio
20 minServes 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minFocaccina filante al formaggio
what you need
Ingredients
farinaGrains200 g
acquaBeverages150 ml
saleSpices3 g
mozzarella (tagliata a cubetti e ben sgocciolata)Dairy150 g
olio d'oliva (per la padella)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
555kcal
- Carbs
- 76 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Prepara l'impasto
- In una ciotola unisci la farina, l'acqua e il sale.
- Mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Step 2
Stendi e farcisci
- Dividi l'impasto in due parti e stendile sottili.
- Distribuisci la mozzarella su una metà e copri con l'altra, sigillando bene i bordi.
- Step 3
Cuoci in padella
- Scalda un filo d'olio in una padella.
- Cuoci la focaccina a fuoco medio finché non è dorata su entrambi i lati e il formaggio è ben filante.
- Step 4
Servi
- Taglia a spicchi e servi subito, ancora calda e filante.
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