Main
French tacos à la poêle
35 minServes 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minFrench tacos à la poêle
what you need
Ingredients
galettes de blé (tortillas) (grandes, type wrap)Bakery2 pieces
filets de poulet (coupés en lanières)Meat300 g- frites surgelées (cuites)Pantry250 g
cheddar (râpé)Dairy100 g
crème fraîche (épaisse)Dairy100 ml
laitDairy50 ml
ail (gousse, hachée)Produce1 piece
paprikaSpices5 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
poivreSpices2 g
per serving
Nutrition
625kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Cuire les frites
- Cuire les frites au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Réserver.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
- Faire dorer les lanières de poulet avec l'ail, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à cuisson complète.
- Step 3
Préparer la sauce fromagère
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le lait et le cheddar râpé.
- Verser dans la poêle avec le poulet et laisser fondre en sauce.
- Step 4
Garnir et plier les galettes
- Déposer une galette dans la poêle, ajouter le poulet sauceux et les frites au centre.
- Rabattre les bords pour former un rectangle fermé.
- Step 5
Dorer le tacos
- Faire dorer le tacos à la poêle sur chaque face jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Répéter avec la seconde galette et servir chaud.