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French Tacos allégé
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French Tacos allégé

35 minServes 1Nutri-Score C€€
from @swiss.fitcook22 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • galette dürüm (ou 2 tortillas protéinées)Bakery85 g
  • blanc de poulet (cuit, émincé)Meat100 g
  • boeuf émincé maigreMeat100 g
  • pommes de terre (coupées en frites)Produce100 g
  • huile d'olive en sprayPantry3 ml
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • piment d'EspeletteSpices1 g
  • paprika fuméSpices1 g
  • fromage light (type Leerdammer Lightlife)Dairy24 g
  • yaourt grec 0%Dairy30 g
  • sauce Honey Chipotle BBQPantry40 g

per serving

Nutrition

698kcal

Carbs
77 g
Proteins
57 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire les frites à l'airfryer

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Mélanger avec le spray d'huile d'olive, le sel, le piment d'Espelette et le paprika fumé.
    • Enfourner dans l'airfryer à 200 °C en secouant régulièrement.
    Step 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec 0% avec la sauce Honey Chipotle BBQ jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    Step 2

  3. Cuire les viandes

    • Faire revenir le boeuf émincé dans une poêle.
    • Faire revenir le poulet séparément.
    • Assaisonner selon les goûts.
    Step 3

  4. Garnir la galette

    • Étaler la sauce sur la galette dürüm.
    • Ajouter les frites, le boeuf, le poulet puis terminer par le fromage.
    Step 4

  5. Plier et griller le tacos

    • Replier les deux bords de la galette puis rouler en forme de tacos.
    • Faire griller dans une poêle ou au grill jusqu'à ce que le fromage soit fondant et le tacos doré.
    Step 5
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