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French Tacos au poulet, cheddar et mozzarella
30 minServes 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minFrench Tacos au poulet, cheddar et mozzarella
what you need
Ingredients
poulet (coupé en morceaux)Meat200 g
oignon (coupé en lamelles ou en petits morceaux)Produce1 piece
currySpices5 g
cuminSpices3 g
selSpices2 g
poivre (fraîchement moulu)Spices1 g
huile d'olivePantry15 ml
beurreDairy10 g
grande tortillaBakery1 piece
mozzarella râpée (râpée)Dairy80 g
cheddar râpé (râpé)Dairy60 g
crème liquideDairy150 ml
per serving
Nutrition
1,110kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 75 g
- Fat
- 70 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade du poulet
- Couper l'oignon en lamelles ou en petits morceaux.
- Mettre le poulet et l'oignon dans un récipient.
- Ajouter le curry, le cumin, le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger.
- Step 2
Cuire le poulet
- Faire revenir le poulet dans une poêle avec le beurre.
- Laisser cuire à feu moyen en remuant.
- Step 3
Préparer la tortilla
- Disposer une bonne poignée de mozzarella râpée sur la grande tortilla.
- Step 4
Ajouter la crème et le cheddar
- Ajouter la crème liquide et le cheddar râpé dans la poêle avec le poulet.
- Mélanger jusqu'à ce que le cheddar soit bien fondu.
- Step 5
Garnir et plier le tacos
- Verser toute la préparation sur la tortilla.
- Ajouter une petite poignée de mozzarella râpée.
- Rabattre les quatre côtés pour former un carré ou un rectangle.
- Step 6
Cuire le tacos
- Faire dorer le tacos à la poêle, au four, à l'air fryer ou à l'appareil à croque-monsieur.
- Retourner si besoin pour dorer les deux faces.
- Step 7
Déguster
- Sortir le tacos bien doré et le déguster chaud.