Skip to content
Menu
Frites au four croustillantes
Side

Frites au four croustillantes

45 minServes 4Nutri-Score C€
from @foodgood_bysana60 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (pelées et coupées en frites)Produce1 kg
  • huile d'olivePantry45 ml
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices5 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • selSpices6 g
  • chapelureBakery40 g

per serving

Nutrition

324kcal

Carbs
48 g
Proteins
7 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en frites régulières
    • Bien les sécher pour qu'elles croustillent au four
    Step 1

  2. Assaisonner les frites

    • Mélanger les frites avec l'huile d'olive dans un saladier
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence et la chapelure
    • Mélanger pour bien enrober chaque frite
    Step 2

  3. Enfourner

    • Étaler les frites en une seule couche sur la plaque de cuisson
    • Enfourner à 220 degrés pendant 30 minutes
    • Retourner à mi-cuisson pour une cuisson uniforme
    Step 3
Get Mezze