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Fudge poire chocolat vegan
Dessert

Fudge poire chocolat vegan

4 h 15 minServes 10Nutri-Score C€€
from @thecheftomy110 imports4 cooked
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what you need

Ingredients

10 people
  • poires (crues ou cuites, coupées en morceaux)Produce400 g
  • chocolat noir 70% (fondu)Pantry250 g
  • sirop d'agave (optionnel)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

150kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Couper les poires

    • Couper les poires en morceaux.
    Step 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir à feu doux.
    • Ajouter éventuellement le sirop d'agave.
    Step 2

  3. Mixer

    • Mixer les morceaux de poires avec le chocolat fondu jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Step 3

  4. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule.
    Step 4

  5. Laisser figer au frais

    • Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que le fudge soit bien pris.
    Step 5

  6. Démouler et découper

    • Démouler le fudge et le découper en morceaux.
    Step 6
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