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Gâteau au chocolat cœur fondant praliné
Dessert

Gâteau au chocolat cœur fondant praliné

45 minServes 8Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • beurre mou (ramolli)Dairy150 g
  • cassonadePantry150 g
  • œufsDairy2 pieces
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • farineGrains350 g
  • levure chimique (une cuillère à café)Pantry4 g
  • cacao amer (3 cuillères à soupe)Pantry18 g
  • chocolat praliné (coupé en morceaux)Pantry80 g
  • pâte à tartiner chocolat blanc noisette (environ 3 cuillères à soupe)Pantry60 g

per serving

Nutrition

357kcal

Carbs
43 g
Proteins
6 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Whisk

step by step

Method

  1. Mélanger le beurre et la cassonade

    • Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 1
  2. Ajouter les œufs et le sel

    • Ajouter les œufs et le sel, puis bien mélanger.
    Step 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao amer.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 3
  4. Ajouter le chocolat praliné

    • Incorporer le chocolat praliné coupé en morceaux à la pâte.
    Step 4
  5. Garnir le plat

    • Étaler la moitié de la pâte dans un plat à four chemisé.
    • Répartir la pâte à tartiner chocolat blanc noisette au centre.
    • Étaler le reste de la pâte par-dessus et décorer avec quelques morceaux de chocolat.
    Step 5
  6. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 min pour un cœur fondant.
    Step 6