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Glace rose à la pitaya et crème de soja vanille
Dessert

Glace rose à la pitaya et crème de soja vanille

1 h 5 minServes 2Nutri-Score B€€
from @aureliaspanoo11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pitaya rose surgelée (surgelée (environ les 3/4 d'un sachet, ou un fruit frais congelé au préalable))Produce300 g
  • crème de soja vanille (bien froide)Dairy200 ml
  • poudre de baobab (facultatif, pour la vitamine C)Pantry15 g

per serving

Nutrition

171kcal

Carbs
15 g
Proteins
3 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la pitaya

    • Utiliser la pitaya rose surgelée, ou congeler un fruit frais au préalable pour obtenir la bonne texture.
    Step 1

  2. Réunir les ingrédients

    • Placer la pitaya surgelée dans le bol du blender.
    • Verser la crème de soja vanille.
    • Ajouter la poudre de baobab (facultatif).
    Step 2

  3. Mixer

    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène, d'un rose vif.
    Step 3

  4. Congeler pour raffermir

    • Placer la préparation au congélateur pour une texture encore plus ferme.
    Step 4
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