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Gratin de poireaux & viande hachée
Main

Gratin de poireaux & viande hachée

35 minServes 1Nutri-Score B€€
from @camax.nutrition21 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • viande hachéeMeat125 g
  • poireaux (coupés en rondelles)Produce125 g
  • champignons (émincés)Produce50 g
  • crème légèreDairy50 ml
  • fromage râpéDairy20 g
  • moutarde à l'anciennePantry10 ml
  • bouillon de légumesPantry100 ml
  • selSpices1 g
  • poivreSpices1 g
  • herbes de ProvenceSpices2 g

per serving

Nutrition

366kcal

Carbs
15 g
Proteins
36 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un plat, mélanger les poireaux, les champignons et la viande hachée.
    • Ajouter la crème, la moutarde et le bouillon pour éviter le dessèchement.
    • Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    Step 2

  3. Gratiner au four

    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner 15 min couvert, puis 10 min à découvert pour gratiner.
    Step 3
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