Main
Grilled Cheese Poulet BBQ
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minGrilled Cheese Poulet BBQ
what you need
Ingredients
filet de poulet (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Meat1 piece
huile d'olive (pour la marinade et la cuisson)Pantry20 ml
paprikaSpices3 g
thym (une bonne pincée)Spices1 g
sel (une pincée)Spices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
pain de mie (belles tranches)Bakery2 pieces- sauce barbecuePantry50 ml
cheddar (tranches (tossinettes))Dairy2 pieces
mozzarella râpée (une bonne poignée)Dairy40 g
per serving
Nutrition
702kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 45 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer et mariner le poulet
- Couper le filet de poulet en lamelles puis en petits morceaux.
- Mettre les morceaux dans un récipient avec l'huile d'olive.
- Ajouter le paprika, le thym, le sel et le poivre, puis mélanger à la main pour bien répartir les épices.
- Step 2
Cuire le poulet
- Faire cuire le poulet dans une poêle à feu moyen.
- Mélanger légèrement et laisser cuire tranquillement jusqu'à ce qu'il soit prêt.
- Step 3
Monter le sandwich
- Étaler la sauce barbecue sur les tranches de pain de mie avec une cuillère.
- Déposer les tranches de cheddar sur la sauce.
- Step 4
Mélanger le poulet avec la sauce et la mozzarella
- Sortir le poulet cuit et le mettre dans un récipient.
- Le mélanger avec de la sauce barbecue.
- Ajouter la mozzarella râpée tant que le poulet est encore chaud et mélanger à nouveau.
- Step 5
Garnir et griller le sandwich
- Répartir le poulet dans le sandwich et bien écraser.
- Remettre de l'huile d'olive dans la poêle et y déposer le sandwich avec un couvercle dessus.
- Après 4 minutes, retourner le sandwich et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré.