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Mac and cheese express au micro-ondes
12 minServes 2Nutri-Score C€
C
12 min
12 minMac and cheese express au micro-ondes
what you need
Ingredients
macaroni (secs)Grains150 g
eauOther300 ml
laitDairy100 ml
beurre (en morceaux)Dairy20 g
cheddar râpé (râpé)Dairy100 g
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
438kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Microwave
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes au micro-ondes
- Mettre les macaroni dans un grand bol allant au micro-ondes.
- Couvrir d'eau et saler légèrement.
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et l'eau presque absorbée.
- Step 2
Ajouter le lait et le beurre
- Verser le lait et ajouter le beurre en morceaux sur les pâtes chaudes.
- Mélanger puis remettre au micro-ondes pour réchauffer le tout.
- Step 3
Fondre le fromage
- Ajouter le cheddar râpé et mélanger énergiquement.
- Remettre au micro-ondes par courtes séquences en remuant entre chaque, jusqu'à obtenir une sauce lisse et nappante.
- Step 4
Assaisonner et servir
- Poivrer, goûter et ajuster le sel.
- Servir immédiatement, bien chaud et crémeux.