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Gyoza-Dip-Soße mit Erdnüssen und Koriander
Sauce

Gyoza-Dip-Soße mit Erdnüssen und Koriander

15 minServes 3Nutri-Score C€
from @15minutenrezepte6 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • Gyoza (aus dem Kühlregal)Fresh20 pieces
  • Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)Produce3 pieces
  • Koriander (gehackt (¼ Bund))Produce0.3 pieces
  • Knoblauchzehen (gepresst)Produce2 pieces
  • Erdnüsse (geröstet und klein gehackt)Nuts & seeds20 g
  • brauner ZuckerPantry20 g
  • SojasaucePantry60 ml
  • Reisessig (alternativ Weißweinessig)Pantry30 ml
  • Chiliflocken (nach Geschmack dosiert)Spices2 g
  • SesamNuts & seeds10 g
  • Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

190kcal

Carbs
21 g
Proteins
7 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Zutaten vorbereiten

    • Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
    • Koriander waschen und hacken, Knoblauch pressen.
    • Erdnüsse rösten und klein hacken.
    Step 1

  2. Gyoza anbraten und dämpfen

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gyoza von der Unterseite goldbraun anbraten.
    • Deckel auflegen, Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und die Gyoza dämpfen lassen.
    Step 2

  3. Soße vermengen

    • Alle Zutaten für die Soße in eine große Schüssel geben.
    • Gut miteinander vermengen und abschmecken.
    Step 3

  4. Servieren

    • Die Soße zu den heißen Gyoza servieren – sie reicht für etwa 20 Gyoza.
    Step 4
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