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Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle
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Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle

45 minServes 2Nutri-Score C€€
from @mokka.ccino17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Hähnchen (in Stücke geschnitten)Meat500 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Produce2 pieces
  • Lavash-Brot (flach, zum Eintunken)Bakery2 pieces
  • Öl (zum Anbraten)Pantry60 ml
  • WasserOther300 ml
  • Gewürzmischung (z. B. Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz)Spices2 pieces
  • Joghurt (natur)Dairy200 g
  • Chilibutter (geschmolzen)Dairy30 g

per serving

Nutrition

777kcal

Carbs
48 g
Proteins
59 g
Fat
39 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Hähnchen anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundum kräftig anbraten.
    Step 1

  2. Köcheln lassen

    • Wasser angießen und das Hähnchen köcheln lassen.
    • Weiteres Öl, die Gewürzmischung und restliches Wasser zugeben und einkochen lassen.
    Step 2

  3. Lavash eintunken

    • Das Lavash-Brot in die entstandene Soße tunken, bis es weich ist.
    Step 3

  4. Rollen füllen

    • Das eingetunkte Brot mit dem Hähnchen und den Zwiebeln belegen.
    • Fest zusammenrollen.
    Step 4

  5. Mit Joghurt und Chilibutter servieren

    • Den Joghurt mit der geschmolzenen Chilibutter verrühren.
    • Über die Rollen geben und sofort servieren.
    Step 5
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