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High Protein Cinnamon Swirl Cheesecake
Dessert

High Protein Cinnamon Swirl Cheesecake

50 minServes 4Nutri-Score B€€
from @fabian.ugc8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Frischkäse (0,2 % Fett) (zimmerwarm)Dairy200 g
  • MagerquarkDairy200 g
  • Ei (Größe M)Dairy1 piece
  • Vanille-Puddingpulver (1 Päckchen)Pantry37 g
  • Flavor Powder Vanille (2 Scoops)Pantry60 g
  • Erythrit (für die Masse)Pantry40 g
  • Erythrit (für den Cinnamon Swirl)Pantry20 g
  • Zimt (1 TL)Spices5 ml

per serving

Nutrition

165kcal

Carbs
15 g
Proteins
14 g
Fat
6 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Springform pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Cinnamon Swirl mischen

    • Erythrit mit dem Zimt in einer kleinen Schüssel verrühren.
    Step 1

  2. Cheesecake-Masse anrühren

    • Frischkäse, Magerquark, Ei, Puddingpulver, Flavor Powder und Erythrit in einer Schüssel glatt rühren.
    Step 2

  3. Masse in die Form füllen

    • Die Masse in eine Springform geben und glatt streichen.
    Step 3

  4. Zimtschicht einarbeiten

    • Die Zimt-Erythrit-Mischung gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
    • Mit einem Löffel oder Spieß spiralförmig durchziehen, damit ein Swirl entsteht.
    Step 4

  5. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis der Cheesecake gestockt ist.
    Step 5

  6. Abkühlen lassen

    • Den Cheesecake vollständig auskühlen lassen und anschließend kalt stellen.
    Step 6
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