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High Protein Nudeln mit Tomaten, Champignons und Oliven
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High Protein Nudeln mit Tomaten, Champignons und Oliven

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @tugbaxbe7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • OlivenölPantry20 ml
  • Zwiebeln (gewürfelt)Produce2 pieces
  • Tomaten (gewürfelt)Produce2 pieces
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Produce200 g
  • Oliven (abgetropft)Pantry60 g
  • SalzSpices3 g
  • PfefferSpices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • KnoblauchpulverSpices3 g
  • Basilikum (getrocknet)Spices2 g
  • Basilikum frisch (Blätter abgezupft)Produce10 g
  • PestoPantry15 ml
  • Sahne 7 %Dairy200 ml
  • High Protein NudelnGrains200 g

per serving

Nutrition

643kcal

Carbs
83 g
Proteins
28 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Nudeln kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
    • Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen und anschließend abgießen.
    Step 1

  2. Gemüse anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Zwiebeln darin glasig andünsten.
    • Champignons und Tomaten zugeben und einige Minuten braten.
    Step 2

  3. Sauce verfeinern

    • Sahne und Pesto einrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und getrocknetem Basilikum würzen.
    • Oliven unterheben und kurz köcheln lassen.
    Step 3

  4. Servieren

    • Die Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
    • Mit frischem Basilikum bestreut servieren.
    Step 4
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