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Knusprige Chicken Tenders
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Knusprige Chicken Tenders

35 minServes 3Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

3 people
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)Meat600 g
  • Paprikapulver (je 1 TL für Marinade und Mehlmasse)Spices2 pieces
  • Knoblauchpulver (1 TL)Spices1 piece
  • Pfeffer (1 TL, gemahlen)Spices1 piece
  • Brathähnchengewürz (1 TL)Spices1 piece
  • Salz (1 TL)Spices1 piece
  • Öl (für Marinade und zum Braten)Pantry60 ml
  • MehlGrains120 g
  • WasserOther150 ml
  • Panko PaniermehlPantry100 g
  • PaniermehlPantry100 g

per serving

Nutrition

652kcal

Carbs
58 g
Proteins
48 g
Fat
25 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×3
  • Frying pan
  • Tongs

step by step

Method

  1. Hähnchen schneiden

    • Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen schneiden.
    Step 1
  2. Marinade anrühren

    • Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Brathähnchengewürz, Salz und Öl verrühren.
    • Die Hähnchenstreifen darin wenden und alles gut vermengen.
    Step 2
  3. Mehlmasse zubereiten

    • Mehl mit Paprikapulver mischen.
    • Wasser dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
    Step 3
  4. Panade mischen

    • Panko und normales Paniermehl in einer Schüssel vermengen.
    Step 4
  5. Hähnchen panieren

    • Die marinierten Hähnchenstreifen vollständig in die Mehlmasse tauchen.
    • Anschließend in der Panko-Mischung wenden und gut andrücken.
    Step 5
  6. Öl erhitzen

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    Step 6
  7. Tenders braten

    • Die panierten Hähnchenstreifen in die heiße Pfanne legen.
    • Von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
    Step 7
  8. Abtropfen und servieren

    • Die fertigen Tenders aus der Pfanne nehmen und kurz abtropfen lassen.
    • Heiß servieren.
    Step 8