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Invisible aux courgettes et saumon fumé
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Invisible aux courgettes et saumon fumé

1 hServes 6Nutri-Score C€€
from @kitcheneatt36 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • courgettes (râpées)Produce800 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish200 g
  • œufsDairy4 pieces
  • laitDairy200 ml
  • farinePantry120 g
  • levure chimiquePantry11 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • fromage râpéDairy100 g
  • aneth (ciselé)Produce5 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

271kcal

Carbs
22 g
Proteins
13 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excès d'eau.
    Step 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec le lait, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    • Incorporer les courgettes râpées, l'aneth et la moitié du fromage râpé.
    Step 2

  3. Monter l'invisible

    • Verser la moitié de la préparation dans un plat beurré.
    • Répartir les tranches de saumon fumé sur toute la surface.
    • Couvrir avec le reste de la préparation et parsemer du fromage râpé restant.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que l'invisible soit bien pris et doré.
    Step 4

  5. Déguster

    • Laisser tiédir quelques minutes avant de découper en parts.
    Step 5
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