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Knusprige Butter-Chicken-Wraps
50 minServes 4Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minKnusprige Butter-Chicken-Wraps
what you need
Ingredients
Wraps oder DürümBakery4 pieces
Eier (verquirlt)Dairy2 pieces- PaniermehlPantry120 g
Mozzarella (gerieben)Dairy125 g
Gratinkäse (gerieben)Dairy100 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Meat400 g
SahneDairy200 ml
ButterDairy30 g
Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
TomatenmarkPantry45 ml
SalzSpices5 g
Kurkuma (gemahlen)Spices5 g
CurrySpices5 g
Ingwer (gemahlen)Spices5 g- Garam MasalaSpices5 g
Paprika (gemahlen)Spices5 g
Knoblauch (gemahlen)Spices5 g
Koriander (gemahlen)Spices5 g- Chiliflocken (optional)Spices2 g
per serving
Nutrition
483kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Butter Chicken zubereiten
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
- Das Hähnchen zugeben und rundherum anbraten.
- Tomatenmark und alle Gewürze einrühren, dann die Sahne angießen und alles köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
- Step 2
Panierstation vorbereiten
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Das Paniermehl in eine zweite Schüssel geben.
- Mozzarella und Gratinkäse mischen.
- Step 3
Wraps füllen
- Butter Chicken und Käse auf den Wraps verteilen.
- Die Seiten einklappen und die Enden gut festdrücken.
- Die Wraps zuerst in Ei, dann in Paniermehl wenden.
- Step 4
Backen
- Die panierten Wraps auf ein Backblech legen.
- Im Ofen bei 180 °C Umluft goldbraun und knusprig backen.