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Lait de noisette maison au miel
Drink

Lait de noisette maison au miel

12 h 20 minServes 4Nutri-Score B€€
from @walidcore_coach24 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • noisettes (entières, décortiquées)Nuts & seeds175 g
  • eau (pour le trempage et le mixage)Other1 litre
  • miel (ajouté après filtration)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

295kcal

Carbs
8 g
Proteins
7 g
Fat
27 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Colander

step by step

Method

  1. Faire tremper les noisettes

    • Verser les noisettes dans un récipient.
    • Couvrir d'eau et laisser tremper toute la journée ou toute la nuit.
    Step 1

  2. Égoutter les noisettes

    • Récupérer les noisettes trempées.
    • Les égoutter avant de les mixer.
    Step 2

  3. Mixer avec l'eau

    • Verser les noisettes égouttées dans le mixeur.
    • Ajouter l'eau.
    • Mixer jusqu'à obtenir un lait homogène.
    Step 3

  4. Filtrer le lait

    • Verser délicatement la préparation dans le filtre.
    • Presser pour récupérer un lait 100 % noisette.
    • Conserver la pulpe restante pour d'autres préparations.
    Step 4

  5. Sucrer au miel

    • Ajouter le miel au lait filtré.
    • Mélanger et réserver au frais.
    Step 5
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