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Mousse protéinée au cacao et à la vanille
Dessert

Mousse protéinée au cacao et à la vanille

4 h 10 minServes 2Nutri-Score B€
from @walidcore_coach19 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • lait (froid ou selon préférence)Dairy120 ml
  • œufs (entiers)Dairy4 pieces
  • cacao en poudre non sucré (3 cuillères à soupe)Pantry3 pieces
  • miel (1 cuillère à soupe)Pantry1 piece
  • extrait de vanille (2 cuillères à café)Pantry2 pieces
  • cannelle (1 cuillère à café, facultatif)Spices1 piece

per serving

Nutrition

240kcal

Carbs
15 g
Proteins
18 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients

    • Casser les œufs dans le mixeur.
    • Ajouter le lait.
    • Ajouter le cacao en poudre, le miel, l'extrait de vanille et, si souhaité, la cannelle.
    Step 1

  2. Mixer la préparation

    • Mixer jusqu'à obtenir une mousse lisse et homogène.
    Step 2

  3. Transvaser

    • Verser la mousse dans un récipient ou des ramequins.
    Step 3

  4. Laisser reposer au frais

    • Placer au réfrigérateur pendant au moins 4 h, idéalement toute une nuit.
    Step 4

  5. Déguster

    • Sortir la mousse du réfrigérateur et déguster bien frais.
    Step 5
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