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Talbina à l'orge, miel, dattes et amandes
Breakfast

Talbina à l'orge, miel, dattes et amandes

12 minServes 1Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

1 person
  • lait (froid)Dairy200 ml
  • farine d'orge (tamisée)Grains30 g
  • miel (liquide)Pantry15 g
  • dattes (dénoyautées et coupées en morceaux)Produce20 g
  • graines de nigelleSpices3 g
  • amandes (concassées)Nuts & seeds15 g

per serving

Nutrition

332kcal

Carbs
45 g
Proteins
11 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Whisk
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger le lait et la farine d'orge

    • Verser le lait dans une casserole.
    • Ajouter la farine d'orge et mélanger au fouet jusqu'à dissolution.
    Step 1
  2. Cuire jusqu'à épaississement

    • Porter à ébullition à feu moyen en remuant sans cesse.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la texture épaississe.
    Step 2
  3. Verser dans un bol

    • Verser la préparation épaisse dans un bol.
    Step 3
  4. Ajouter le topping

    • Napper de miel.
    • Ajouter les dattes, les graines de nigelle et les amandes concassées.
    Step 4