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Lasagnes façon carbonara à la poêle
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Lasagnes façon carbonara à la poêle

15 minServes 4Nutri-Score D€€
from @1jour.1assiette7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • feuilles de lasagnes fraîches (coupées en deux)Fresh12 pieces
  • lardons fumésMeat400 g
  • échalote (épluchée et ciselée finement)Produce2 pieces
  • crème liquideDairy600 ml
  • eauOther200 ml
  • selSpices5 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

681kcal

Carbs
33 g
Proteins
20 g
Fat
53 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • couvercle

step by step

Method

  1. Cuire les lardons

    • Mettre les lardons à chauffer dans une poêle.
    • Pendant la cuisson, éplucher et ciseler finement les échalotes.
    Step 1

  2. Ajouter l'échalote

    • Une fois les lardons légèrement colorés, ajouter l'échalote.
    • Faire revenir le tout.
    Step 2

  3. Ajouter la crème et l'eau

    • Verser la crème liquide.
    • Ajouter l'eau pour faciliter la cuisson des pâtes.
    Step 3

  4. Cuire les lasagnes

    • Ajouter les feuilles de lasagnes fraîches coupées en deux directement dans la poêle.
    • Les immerger pour qu'elles cuisent uniformément.
    • Couvrir et laisser cuire.
    • À mi-cuisson, mélanger un peu.
    Step 4

  5. Assaisonner et servir

    • Saler et poivrer.
    • Servir bien chaud.
    Step 5
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