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Légumes au four et burrata crémeuse
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Légumes au four et burrata crémeuse

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @lapetitechefmumu23 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tomates cerises (entières)Produce250 g
  • oignon rouge (épluché et coupé en quartiers)Produce1 piece
  • courgette (coupée en rondelles)Produce1 piece
  • ail (gousses entières non pelées)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • pain (tranches)Bakery4 pieces
  • burrata (égouttée)Dairy2 pieces
  • basilic (feuilles fraîches)Produce8 pieces

per serving

Nutrition

483kcal

Carbs
31 g
Proteins
20 g
Fat
31 g

step by step

Method

  1. Préparer les légumes dans le plat

    • Dans un plat allant au four, déposer les tomates cerises entières.
    • Ajouter l'oignon rouge coupé en quartiers et la courgette en rondelles.
    • Ajouter les gousses d'ail, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
    Step 1

  2. Cuire au four

    • Enfourner 20 minutes à 200 degrés.
    Step 2

  3. Dresser et servir

    • Servir les légumes rôtis dans une assiette avec du pain.
    • Ajouter la burrata bien crémeuse et des feuilles de basilic frais.
    Step 3
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