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Tarte tatin de poireaux
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Tarte tatin de poireaux

45 minServes 6Nutri-Score C€€
from @lapetitechefmumu23 imports2 cooked
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Ingredients

6 people
  • poireaux (nettoyés et coupés en tronçons)Produce6 pieces
  • vinaigre balsamiquePantry30 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • romarin (effeuillé)Spices2 g
  • mielPantry20 g
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Bakery1 piece
  • feta (émiettée)Dairy100 g

per serving

Nutrition

244kcal

Carbs
22 g
Proteins
4 g
Fat
16 g

step by step

Method

  1. Préparer le fond du plat

    • Verser le vinaigre balsamique dans un plat à tarte.
    • Ajouter l'huile d'olive et l'étaler sur tout le fond du plat.
    Step 1

  2. Disposer les poireaux

    • Disposer les tronçons de poireaux dans le plat.
    • Parsemer de romarin et arroser de miel.
    Step 2

  3. Recouvrir de pâte

    • Recouvrir d'une pâte feuilletée en rentrant bien les bords.
    • Piquer la pâte à la fourchette.
    Step 3

  4. Cuisson

    • Enfourner 30 minutes à 180 °C.
    Step 4

  5. Retourner et garnir

    • Retourner la tarte une fois cuite.
    • Émietter la feta juste au-dessus et servir.
    Step 5
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