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Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen
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Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen

35 minServes 4Nutri-Score C€
from @foris_kitchen22 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat600 g
  • Joghurt (natur)Dairy135 g
  • Ras-el-Hanout-Gewürz (1 EL)Spices15 ml
  • SalzSpices3 g
  • OlivenölPantry10 ml
  • Knoblauch (geschält)Produce0.5 pieces
  • SonnenblumenölPantry50 ml
  • Zitrone (ausgepresst)Produce0.5 pieces
  • Mayonnaise (als Alternative zur Knoblauchsoße)Pantry50 g
  • Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Produce50 g
  • Arabisches FladenbrotBakery4 pieces
  • Sambal Oelek (1 TL pro Wrap)Pantry20 ml

per serving

Nutrition

489kcal

Carbs
33 g
Proteins
36 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Blender

step by step

Method

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust mit Joghurt, Ras-el-Hanout, Salz und Olivenöl vermengen.
    • Alles gut durchmischen, sodass das Fleisch rundum mariniert ist.
    Step 1

  2. Hähnchen im Airfryer garen

    • Marinierte Hähnchenstreifen in den Airfryer geben und bei 200 °C garen.
    • Nach der Hälfte der Zeit das Hähnchen wenden.
    Step 2

  3. Knoblauchsoße mixen

    • Knoblauch mit etwas Salz mixen.
    • Sonnenblumenöl und Zitronensaft langsam einarbeiten, bis eine cremige Soße entsteht.
    • Alternativ Mayonnaise mit Knoblauch verrühren.
    Step 3

  4. Wraps belegen

    • Fladenbrot mit Knoblauchsoße und Sambal Oelek bestreichen.
    • Gewürzgurken und das gegarte Hähnchenfleisch darauf verteilen.
    • Den Wrap fest einrollen.
    Step 4

  5. Wraps knusprig backen

    • Die gerollten Shawarmas in den Airfryer legen.
    • Bei 200 °C knusprig backen.
    Step 5
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