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Madeleines banana bread chocolat
Dessert

Madeleines banana bread chocolat

2 h 35 minServes 8Nutri-Score D€
from @poutivacook100 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • banane (bien mûre, écrasée)Produce1 piece
  • œufDairy1 piece
  • sucrePantry15 g
  • fromage blancDairy50 g
  • farinePantry75 g
  • levure chimiquePantry8 g
  • chocolat noir (coupé en petits morceaux)Pantry80 g

per serving

Nutrition

106kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Muffin pan
  • Piping bag
  • Oven

step by step

Method

  1. Écraser la banane

    • Dans un récipient, écraser la banane bien mûre à la fourchette.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter l'œuf, le sucre et le fromage blanc.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Verser la farine et la levure préalablement mélangées.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Step 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux et mélanger.
    Step 4

  5. Graisser le moule

    • Graisser le moule à madeleines.
    Step 5

  6. Garnir le moule

    • À l'aide d'une poche à douille, garnir le moule à madeleines.
    Step 6

  7. Réserver au frais

    • Mettre le moule rempli au réfrigérateur.
    Step 7

  8. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 170 °C.
    Step 8

  9. Cuire les madeleines

    • Enfourner le moule.
    Step 9
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