Skip to content
Menu
Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha
Main

Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha

30 minServes 2Nutri-Score A€€
from @fitness.compani0n12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • MagerquarkDairy250 g
  • EierDairy2 pieces
  • Light Käse (gerieben, für den Teig)Dairy30 g
  • Dinkelmehl (optional, aber empfohlen)Grains15 g
  • Putenbrust (zerkleinert, gewürzt)Meat140 g
  • Salat (gewaschen)Produce40 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Produce65 g
  • Light Käse (gerieben, zum Belegen)Dairy20 g
  • SrirachaPantry10 ml

per serving

Nutrition

352kcal

Carbs
14 g
Proteins
48 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Magerquark, Eier, Käse und Dinkelmehl in einer Schüssel verrühren.
    Step 1

  2. Teig backen

    • Die Masse auf einem Backblech verstreichen.
    • Bei 180 °C Umluft backen.
    Step 2

  3. Pute anbraten

    • Die Putenbrust zerkleinern und würzen.
    • Scharf in der Pfanne anbraten.
    Step 3

  4. Belegen und einrollen

    • Den Teig mit Salat, Pute, Tomaten und Käse belegen.
    • Sriracha darübergeben.
    • Den Teig fest einrollen.
    Step 4
Get Mezze