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Marbré healthy
Bakery

Marbré healthy

45 minServes 8Nutri-Score C€
from @basocook18 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufsDairy3 pieces
  • compotePantry200 g
  • skyrDairy100 g
  • farineGrains150 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • sucre vanillé (un sachet)Pantry8 g
  • chocolat (fondu)Pantry80 g
  • pépites de chocolatPantry30 g

per serving

Nutrition

149kcal

Carbs
22 g
Proteins
4 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Loaf pan
  • Oven
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter la compote et le skyr, puis mélanger.
    • Incorporer la farine, la levure et le sucre vanillé.
    Step 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat.
    Step 2

  3. Séparer et colorer la préparation

    • Séparer la préparation en deux.
    • Ajouter le chocolat fondu dans une moitié et mélanger.
    Step 3

  4. Monter le marbré

    • Faire plusieurs couches des deux préparations dans un moule à cake.
    • Ajouter les pépites de chocolat sur le dessus.
    Step 4

  5. Cuire

    • Enfourner à 180 degrés.
    Step 5
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