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Marbré healthy sans matière grasse ni sucre ajouté
Dessert

Marbré healthy sans matière grasse ni sucre ajouté

45 minServes 8Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufsOther3 pieces
  • compote sans sucre ajoutéPantry200 g
  • farineGrains100 g
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • chocolat (fondu)Pantry80 g
  • pépites de chocolatPantry15 g

per serving

Nutrition

154kcal

Carbs
20 g
Proteins
5 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les œufs avec la compote.
    • Ajouter la farine, l'extrait de vanille et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Séparer et colorer la préparation

    • Séparer la préparation en deux saladiers.
    • Faire fondre le chocolat et le verser dans l'une des deux préparations, puis mélanger.
    Step 2
  3. Monter le marbré

    • Verser les deux préparations en plusieurs couches alternées dans le moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat.
    Step 3
  4. Cuire le marbré

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 min.
    • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de démouler.
    Step 4