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Mini-croissants apéro chèvre-miel
Starter

Mini-croissants apéro chèvre-miel

30 minServes 16Nutri-Score D€
from @croquelalife36 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

16 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde ou rectangulaire)Fresh1 piece
  • fromage de chèvre (coupé en 16 morceaux)Dairy150 g
  • mielPantry30 g
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Dairy1 piece
  • herbes de ProvenceSpices3 g

per serving

Nutrition

114kcal

Carbs
8 g
Proteins
2 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Découper la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 16 parts égales.
    Step 1

  2. Garnir et rouler

    • Déposer un morceau de chèvre et un peu de miel sur chaque part.
    • Rouler chaque part sur elle-même pour former un croissant.
    Step 2

  3. Badigeonner et assaisonner

    • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf.
    • Saupoudrer d'herbes de Provence.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les croissants sur une plaque et enfourner à 180 °C.
    Step 4
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