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Mini pizzas healthy au cottage cheese
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Mini pizzas healthy au cottage cheese

30 minServes 4Nutri-Score B€
from @hadjer_bn_11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • cottage cheeseDairy160 g
  • œufOther1 piece
  • farineGrains40 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • origanSpices2 g
  • chorizo (en fines rondelles)Meat10 g
  • blanc de poulet (cuit, émietté)Meat15 g
  • sauce tomate pizzaPantry60 g
  • fromage protéiné (râpé)Dairy20 g

per serving

Nutrition

110kcal

Carbs
8 g
Proteins
11 g
Fat
4 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, l'œuf, la farine, le sel et l'origan jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Former les mini pizzas

    • Former 4 petites pizzas sur une plaque de cuisson (ou une seule grande pizza avec les mêmes quantités).
    Step 2

  3. Première cuisson

    • Enfourner les bases à 200 °C pendant 10 minutes.
    Step 3

  4. Ajouter les toppings

    • Sortir les pizzas du four.
    • Étaler la sauce tomate, puis répartir le chorizo sur deux pizzas et le blanc de poulet sur les deux autres.
    • Parsemer de fromage protéiné et d'origan.
    Step 4

  5. Deuxième cuisson

    • Remettre au four à 200 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Step 5
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