Mélanger les ingrédients

• Dans un saladier, mélanger l'œuf avec le beurre de cacahuète et le sirop d'agave.
• Ajouter la poudre d'amandes et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer les pépites de chocolat noir.

Verser dans le plat

• Verser la pâte dans un petit plat à four et l'étaler uniformément.

Cuire au four

• Enfourner à 175 °C (ou à l'air fryer) jusqu'à ce que la tarte cookie soit dorée.

Découper et servir

• Laisser tiédir, découper en parts et déguster.