Skip to content
Menu
Mini tacos à la viande hachée et cheddar
Snack

Mini tacos à la viande hachée et cheddar

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @malcomsfood2435 imports1 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachée (hachée)Meat500 g
  • selSpices5 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • crèmeDairy150 ml
  • cheddar (en morceaux)Dairy150 g
  • fromage râpé (râpé)Dairy80 g
  • wraps (coupés en deux)Bakery4 pieces

per serving

Nutrition

586kcal

Carbs
33 g
Proteins
33 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Grill

step by step

Method

  1. Assaisonner la viande

    • Mettre la viande hachée dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, l'ail et le poivre, puis mélanger.
    Step 1

  2. Cuire la viande

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Step 2

  3. Préparer la sauce au cheddar

    • Verser la crème dans une poêle.
    • Faire fondre le cheddar dans la crème.
    Step 3

  4. Mélanger la viande au fromage

    • Ajouter la viande cuite dans la crème au cheddar fondue.
    • Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à obtenir une préparation très épaisse.
    Step 4

  5. Monter les mini tacos

    • Couper les wraps en deux.
    • Placer la garniture au bord de chaque demi-wrap et le plier en le piquant avec un cure-dent.
    Step 5

  6. Griller les mini tacos

    • Poser les mini tacos sur une grille.
    • Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
    Step 6
Get Mezze