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Muffins de pommes de terre écrasées au thon
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Muffins de pommes de terre écrasées au thon

45 minServes 6Nutri-Score C€
from @charlie.ma.vie203 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • petites pommes de terre (cuites)Produce6 pieces
  • thon en conserve (égoutté)Fish160 g
  • fromage frais (type Philadelphia)Dairy30 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices2 g
  • beurre (fondu, pour badigeonner)Dairy10 g
  • sauce tomatePantry30 ml
  • emmental râpé (râpé)Dairy30 g

per serving

Nutrition

148kcal

Carbs
18 g
Proteins
8 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Oven
  • Mixing bowl
  • Potato masher
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Écraser les pommes de terre

    • Écraser les pommes de terre cuites dans le moule à muffins.
    • Badigeonner de beurre fondu.
    Step 1

  2. Première cuisson

    • Enfourner jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
    Step 2

  3. Préparer la farce

    • Mélanger le thon égoutté avec le fromage frais, l'huile d'olive et le sel.
    Step 3

  4. Garnir les muffins

    • Déposer un peu de sauce tomate dans chaque muffin.
    • Ajouter la farce au thon puis parsemer d'emmental râpé.
    Step 4

  5. Gratiner

    • Remettre au four à 200 °C pour faire gratiner.
    Step 5

  6. Déguster

    • Servir avec une bonne salade.
    Step 6
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