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Muffins myrtilles légers au skyr
Dessert

Muffins myrtilles légers au skyr

25 minServes 6Nutri-Score A€
from @le.healthy.de.sophie6 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • skyr (nature)Dairy120 g
  • œuf (entier)Dairy1 piece
  • farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés, avec farine semi-complète)Grains80 g
  • myrtilles surgelées (surgelées)Produce100 g
  • compote de pomme (sans sucre ajouté)Produce30 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • arôme vanille (quelques gouttes)Pantry2 ml

per serving

Nutrition

68kcal

Carbs
10 g
Proteins
4 g
Fat
1 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger la base

    • Mettre le skyr dans un bol.
    • Casser l'œuf entier et l'ajouter.
    • Incorporer la farine d'avoine, la farine, la levure, la compote, le sel et l'arôme vanille, puis bien mélanger.
    Step 1

  2. Ajouter les myrtilles

    • Incorporer les myrtilles surgelées à la pâte et mélanger délicatement.
    Step 2

  3. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules à muffins en silicone.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 15 min.
    • Laisser tiédir avant de démouler.
    Step 4
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