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Mug cake protéiné aux fruits rouges
Dessert

Mug cake protéiné aux fruits rouges

30 minServes 1Nutri-Score B€€
from @walidcore_coach30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • œufDairy1 piece
  • fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises) (lavés)Produce100 g
  • banane (écrasée)Produce1 piece
  • yaourt grec 0%Dairy100 g
  • whey protéine vanille (1 dose)Other30 g
  • farine de maïs (Maïzena)Pantry30 g
  • laitDairy70 ml
  • mielPantry15 ml
  • arôme de vanillePantry5 ml
  • levure chimique (ou bicarbonate alimentaire)Pantry2 g
  • cacao non sucréPantry5 g
  • pépites de chocolat noirPantry10 g
  • noix de coco râpéeNuts & seeds5 g

per serving

Nutrition

595kcal

Carbs
75 g
Proteins
40 g
Fat
15 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un bol, mélanger l'œuf, le yaourt grec, la banane écrasée et la whey vanille.
    • Ajouter la farine de maïs, le cacao non sucré, le lait, la levure chimique, l'arôme de vanille et le miel.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Ajouter les fruits et le topping

    • Verser la pâte dans un plat allant au four.
    • Répartir les fruits rouges sur le dessus.
    • Parsemer de pépites de chocolat noir.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C pendant 20 à 25 min.
    Step 3

  4. Finir et servir

    • À la sortie du four, saupoudrer de noix de coco râpée.
    Step 4
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