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Nachos mexicanos con bistec
30 minServes 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minNachos mexicanos con bistec
what you need
Ingredients
tortillas de maíz (cortadas en triángulos)Bakery12 pieces- aceite (para freír)Pantry200 ml
bistec de res (asado y picado en trocitos)Meat400 g
queso para derretir (rallado)Dairy250 g
jalapeños (en rodajas)Produce2 pieces
cebolla (picada)Produce1 piece
jitomate (picado)Produce2 pieces- crema (al gusto)Dairy120 ml
guacamole (al gusto)Fresh200 g- salsa (al gusto)Pantry100 ml
per serving
Nutrition
644kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 44 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Slotted spoon
Baking dish
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Dorar las tortillas
- Calentar el aceite en un sartén.
- Freír los triángulos de tortilla moviéndolos constantemente hasta que queden bien doraditos.
- Voltearlos para que se doren por ambos lados y escurrirlos.
- Step 2
Asar y picar el bistec
- Asar el bistec hasta que quede bien cocido y dorado.
- Picarlo en trocitos muy pequeños.
- Step 3
Montar los nachos
- Colocar las tortillas doradas en la fuente.
- Añadir el queso y la carne bien caliente para que se derrita el queso.
- Step 4
Agregar los toppings
- Repartir los jalapeños, la cebolla y el jitomate al gusto.
- Añadir la crema, el guacamole y la salsa al gusto.
- Servir de inmediato.
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