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Nouilles sautées au poulet et aux légumes
Main

Nouilles sautées au poulet et aux légumes

35 minServes 4Nutri-Score B€€
from @leavgz_cooking39 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • blanc de poulet (coupé en dés)Meat500 g
  • MaïzenaPantry20 g
  • sauce soja sucréePantry60 ml
  • mielPantry15 ml
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • poivrons (épépinés et émincés)Produce2 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • carottes (épluchées et coupées en fines lamelles)Produce2 pieces
  • courgette (coupée en fines lamelles)Produce1 piece
  • nouilles de riz (cuites)Grains250 g
  • sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

466kcal

Carbs
59 g
Proteins
33 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Mariner le poulet

    • Mélanger le poulet avec la Maïzena, la sauce soja sucrée, le miel, l'ail, le sel et le poivre.
    • Laisser reposer quelques minutes.
    Step 1

  2. Cuire les nouilles de riz

    • Cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet.
    • Égoutter et réserver.
    Step 2

  3. Faire dorer le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer le poulet mariné sur toutes les faces.
    Step 3

  4. Ajouter les légumes

    • Ajouter les poivrons, l'oignon, les carottes et la courgette.
    • Sauter le tout, en ajoutant un filet d'eau si nécessaire.
    Step 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les nouilles de riz cuites et bien mélanger.
    • Parsemer de sésame et servir.
    Step 5
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