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Œufs cocotte au bacon et mozzarella
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Œufs cocotte au bacon et mozzarella

15 minServes 2Nutri-Score B€
from @cuisinesaine8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • œufs (entiers)Dairy4 pieces
  • bacon (en lardons ou tranches)Meat60 g
  • mozzarella (émiettée)Dairy60 g
  • huile en spray à l'ail (pour graisser les ramequins)Pantry5 ml
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • pain (en mouillettes)Bakery4 pieces
  • salade verte (lavée, en accompagnement)Produce100 g

per serving

Nutrition

344kcal

Carbs
30 g
Proteins
20 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Ramekin ×2
  • Oven

step by step

Method

  1. Graisser les ramequins

    • Prendre deux petites cocottes ou deux ramequins.
    • Bien huiler chaque ramequin avec l'huile en spray à l'ail.
    Step 1

  2. Garnir les cocottes

    • Casser les œufs entiers dans chaque cocotte.
    • Ajouter le bacon et la mozzarella.
    • Poivrer légèrement.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner dans un four chaud à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Step 3

  4. Dresser et servir

    • Préparer des mouillettes de pain frais.
    • Servir les œufs cocotte avec une salade verte.
    Step 4
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