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One pot orzo courgette et crevettes
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One pot orzo courgette et crevettes

30 minServes 3Nutri-Score B€€
from @thedailysaby45 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • orzoGrains125 g
  • crevettes cuites décortiquées (décortiquées)Fish200 g
  • courgette (coupée en dés)Produce1 piece
  • ail (râpée)Produce1 piece
  • bouillon de légumesPantry350 ml
  • fromage fraisDairy30 g
  • curry en poudreSpices5 g
  • parmesan (râpé)Dairy25 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • beurreDairy10 g
  • jus de citron (pressé)Produce10 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

286kcal

Carbs
32 g
Proteins
17 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Sauté pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire revenir la courgette

    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle ou un faitout.
    • Ajouter la courgette et la faire dorer.
    • Ajouter l'ail râpé.
    Step 1

  2. Ajouter les crevettes

    • Ajouter les crevettes et les faire revenir très légèrement.
    Step 2

  3. Cuire l'orzo en one pot

    • Ajouter l'orzo et le bouillon de légumes.
    • Couvrir et laisser cuire à feu doux à reprise de l'ébullition.
    Step 3

  4. Lier avec le curry et les fromages

    • En fin de cuisson, ajouter le curry, le fromage frais et le parmesan.
    • Mélanger délicatement.
    Step 4

  5. Repos et service

    • Laisser reposer avant de servir.
    • Servir avec un filet de jus de citron et un tour de moulin à poivre.
    Step 5
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