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Orzo crémeux aux saucisses fumées
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Orzo crémeux aux saucisses fumées

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @les.recettes.de.laeti206 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • saucisses fumées (coupées en rondelles)Meat4 pieces
  • orzo (ou du riz)Grains350 g
  • bouillon de volaillePantry350 ml
  • crème liquideDairy200 ml
  • parmesan (râpé)Dairy50 g
  • eau (si besoin)Other200 ml

per serving

Nutrition

579kcal

Carbs
66 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Sauté pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Faire revenir les saucisses

    • Couper les saucisses fumées en rondelles.
    • Les faire revenir dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Step 1

  2. Cuire l'orzo

    • Ajouter l'orzo dans la poêle avec les saucisses.
    • Verser le bouillon de volaille et la crème liquide.
    • Laisser mijoter à feu moyen en mélangeant régulièrement, en ajoutant un peu d'eau si besoin.
    Step 2

  3. Ajouter le parmesan

    • Couper le feu et ajouter le parmesan râpé.
    • Couvrir et laisser fondre le fromage.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Step 3
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