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Pains farcis à la viande hachée et au fromage
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Pains farcis à la viande hachée et au fromage

30 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte à pizza (coupée en 4)Bakery1 piece
  • viande hachéeMeat400 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • crème fraîcheDairy15 ml
  • fromage à hamburgerDairy4 pieces
  • mozzarella râpée (râpée)Dairy150 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • paprikaSpices3 g

per serving

Nutrition

449kcal

Carbs
33 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire la viande hachée

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire cuire la viande hachée (ou du poulet, du thon selon l'envie).
    Step 1
  2. Assaisonner et ajouter la crème

    • Ajouter la crème fraîche et le fromage.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika.
    • Laisser mijoter puis réserver et laisser refroidir.
    Step 2
  3. Monter les pains

    • Étaler la pâte à pizza coupée en 4 parts.
    • Déposer le fromage à hamburger, la farce puis la mozzarella.
    • Replier la pâte et retirer le surplus.
    Step 3
  4. Cuire les pains à la poêle

    • Déposer les pains dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
    • Faire cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 4
  5. Dresser et déguster

    • Retirer les pains et les mettre de côté.
    • Servir bien chaud pour un fromage coulant.
    Step 5