Tamiser les ingrédients secs

• Tamiser la farine dans un saladier.
• Ajouter le sucre vanillé, le sel et la levure chimique.

Ajouter les œufs et l'arôme

• Former un puits au centre.
• Ajouter les œufs et l'arôme vanille.

Incorporer le lait

• Verser le lait en deux fois en mélangeant au fouet.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajouter le beurre fondu

• Incorporer le beurre fondu.
• Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Cuire les pancakes

• Chauffer une poêle sur feu doux.
• Verser une petite louche de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
• Retourner et poursuivre la cuisson.